Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực và đang lên kế hoạch du lịch Nhật Bản, thì Hokkaido chính là thiên đường không thể bỏ lỡ! Hòn đảo phía Bắc này không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ mà còn sở hữu nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là các món hải sản tươi ngon. Hãy cùng Wonder World Tours khám phá 10 món ăn ngon “quên lối về” tại Hokkaido nhé!
🦀 1. Cua Hoàng Đế (Tarabagani) – “Vua của biển cả”
Cua Hoàng Đế Hokkaido nức tiếng với thịt ngọt, chắc, siêu tươi. Món ăn này có thể được thưởng thức theo nhiều cách như hấp, nướng, lẩu hoặc sashimi. Nếu ghé thăm chợ hải sản Sapporo hay chợ Nijo, đừng quên gọi ngay một con cua Hoàng Đế “siêu to khổng lồ” để tận hưởng trọn vẹn hương vị biển Hokkaido!
📍 Địa điểm gợi ý: Chợ Nijo, Sapporo | Kaniya Honten Restaurant
🍜 2. Mì Ramen Miso – Hương vị trứ danh của Sapporo
Miso Ramen chính là niềm tự hào của Hokkaido! Món mì với nước súp đậm đà từ tương miso, ăn kèm thịt heo, bắp ngọt và bơ Hokkaido béo ngậy chắc chắn sẽ khiến bạn xiêu lòng! Một tô mì nóng hổi giữa tiết trời lạnh là lựa chọn hoàn hảo!
📍 Địa điểm gợi ý: Ramen Alley (Ganso Sapporo Ramen Yokocho)
🦐 3. Hải sản tươi sống & Donburi hải sản (Kaisendon)
Nhắc đến Hokkaido là nhắc đến những thớ cá hồi tươi ngon, nhím biển béo ngậy và sò điệp ngọt lịm! Kaisendon – cơm trắng phủ đầy hải sản tươi sống – chính là tinh hoa ẩm thực mà ai cũng nên thử một lần trong đời!
📍 Địa điểm gợi ý: Chợ Hakodate Morning Market | Chợ Sapporo Nijo
🥩 4. Bò Wagyu Hokkaido – Mềm tan trong miệng
Bò Wagyu ở Hokkaido có vân mỡ đẹp mắt, thịt mềm, vị ngọt đặc trưng. Dù là bít tết, lẩu shabu-shabu hay yakiniku, món này đều sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm đỉnh cao!
📍 Địa điểm gợi ý: Sapporo Beer Garden | Nhà hàng Wagyu Hokkaido
🍶 5. Phô mai & các sản phẩm từ sữa Hokkaido
Hokkaido là thiên đường của sữa, phô mai, kem tươi và bơ! Đừng quên thử Camembert Hokkaido hay kem mềm (Soft Cream) tan ngay trên đầu lưỡi!
📍 Địa điểm gợi ý: Farm Tomita | Furano Cheese Factory
🍛 6. Cơm cà ri Soup Curry – Món ăn “độc quyền” của Hokkaido
Soup Curry có nước dùng đậm đà, cay nồng, ăn kèm với thịt gà, hải sản hoặc rau củ. Một món ăn ấm bụng, đầy năng lượng giữa mùa đông lạnh giá!
📍 Địa điểm gợi ý: Soup Curry GARAKU | Suage+ Sapporo
🍢 7. Jingisukan – Thịt cừu nướng kiểu Hokkaido
Thịt cừu mềm, được tẩm ướp đặc biệt và nướng trên chảo gang, ăn kèm rau củ và một cốc bia lạnh Sapporo! Một bữa ăn trọn vẹn không thể bỏ lỡ!
📍 Địa điểm gợi ý: Sapporo Beer Garden | Daruma
🦑 8. Mực Ikameshi – Đặc sản trứ danh của Hakodate
Mực nhồi gạo dẻo, nấu cùng nước tương ngọt – món ăn tuy đơn giản nhưng mang hương vị độc đáo, khó cưỡng!
📍 Địa điểm gợi ý: Chợ Hakodate
🥞 9. Bánh Melonpan – Vỏ giòn, ruột mềm, thơm lừng
Melonpan có lớp vỏ giòn tan, ruột mềm mịn và vị ngọt dịu, là món ăn nhẹ lý tưởng khi dạo quanh phố phường Hokkaido!
📍 Địa điểm gợi ý: Boulangerie Coron | Rokkatei Bakery
🍰 10. Bánh phô mai LeTAO – Hương vị khó quên
LeTAO là thương hiệu bánh phô mai nức tiếng của Otaru! Lớp bánh mềm mịn, béo ngậy và tan chảy trong miệng sẽ khiến bạn nhớ mãi!
📍 Địa điểm gợi ý: LeTAO Otaru
Hokkaido không chỉ đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô số món ngon đang chờ bạn khám phá! Hãy để Wonder World Tours đồng hành cùng bạn trên hành trình trải nghiệm Wonder Experiences, Wonder Memories khó quên!
📞 Liên hệ ngay Wonder World Tours – 0838 380 380 để lên kế hoạch du lịch Hokkaido ngay hôm nay!
